|
Dajo`s Kippie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 biologische kipfilets
200 gr. Serranoham
olijfolie
16 gedroogde, pitloze pruimen
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 180 gr. (160 gr. hetelucht)
Bereidingswijze: Vet een overschaal licht in met olijfolie. Snijdt 4 kipfilets in de lengte open en vul deze met 3 a 4 gedroogde, pitloze pruimen per filet. Klap de kipfilets dicht en omwikkel ze met serranoham. Tenslotte de omwikkelde filets inkwasten met olijfolie en 20 minuten in de voorverwarmde oven.
|
|
|